Das gute Oomen 750g
Art: Roggenmischbrot
Anteil: 80R / 20W
Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Speisesalz,
Hefe, Weizenkleber, Säuerungsmittel (Milchsäure, Essigsäure), Roggensauerteig getrocknet, Roggenkeimkleie, Malz (Gerste,
Weizen), Traubenzucker
Allergene: Gluten aus Weizen und Roggen
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energy (in kJ / kcal) | 877 / 209 | 6578 / 1568 |
| Fett (in g) | 0,9 | 6,75 |
| - davon gesattigte Fettsauren (in g) | 0,1 | 0,75 |
| Kohlenhydrate (in g) | 43,6 | 327 |
| -davon Zucker (in g) | 0,7 | 5,25 |
| Ballaststoffe (in g) | 5 | 37,5 |
| EiweiB (in g) | 5,9 | 44,25 |
| Salz (in g) | 1,1 | 8,25 |
